СИЛА КИШЕЧНИКА: Пробиотики и пребиотики

Всем добра, дорогие друзья

Практически каждый человек слышал или принимал так называемые антибиотики. Все слышали, что антибиотики применят против болезнетробных бактерий. Однако, не все знают, что эти самые антибиотики без разбору подавляют и уничтожают в нашем кишечнике полезные бактерии, то есть, наш иммунитет. Чтобы поддержать наш иммунитет, нам всем обязательно нужно заботится о них и подпитывать так называемыми пробиотиками. Именно о пробиотиках и пойдет речь в этом видео.

Пробиотики — самое простое и эффективное средство улучшения качества нашей жизни. При чем, в любом возрасте. С их помощью мы помогаем иммунитету, снижаем риск заболеваний и улучшаем общее состояние нашего тела, кожи, волос и так далее. Можно сказать, что это одна из самых важных составляющих нашего здоровья и долголетия.

Итак, пробиотики — это тип полезных микроорганизмов, которые помогают росту колоний полезных бактерий в нашем кишечнике. В кишечнике каждого человека живут триллионы живых микроогранизмов. Все вместе они составляют так называемый микробиом.

Разные микробы, живущие в желудочно-кишечном тракте, могут как укреплять здоровье, так и способствовать развитию болезней. Большая часть этих бактериальных клеток считается «хорошими» бактериями. Они поддерживают иммунитет, помогают питательным веществам усваиваться. Также они способствуют синтезу главных нейротрансмиттеров для головного и спинного мозга.

Если говорить простым языком, пробиотики — это живые полезные бактерии. Они заселяют пищеварительный тракт и помогают организму бороться с инфекциями. В теле каждого человека содержится примерно столько же молекул кишечных бактерий, сколько клеток для прочих частей тела. Вот почему кишечник так важен для здоровья. Только на коже и в пищеварительной системе содержится не менее двух тысяч различных видов бактерий. Именно пробиотики помогают организму функционировать должным образом, поскольку они похожи на микроорганизмы, живущие в естественной среде кишечника человека.

Хорошая новость, что пробиотики содержатся в пищевых добавках, квашенных продуктах (квашеная капуста, квашенные продукты,) и напитках (например, чайный гриб).

Что происходит с организмом, когда человек начинает принимать пробиотики? Они поддерживают иммунитет, уменьшают воспаления, способствуют здоровому пищеварению, лечат воспалительные процессы в кишечнике, поддерживают здоровое состояние кожи. Полезные кишечные бактерии также отвечают за:

  • Производство витамина В12 и K2
  • Усиление барьерной функции слизистой оболочки кишечника
  • Предотвращение проникновения патогенных микроорганизмов в эпителии кишечника
  • Регулирование правильной работы центральной нервной системы
  • Создание ферментов, которые помогают уничтожать вредные микробы
  • Стимулирование секреции IgA и регуляторных Т-клеток, поддерживающих наш иммунитет

Пробиотики находятся в организме человека уже с момента рождения. Впервые ребенок подвергается воздействию живых бактерий еще во время родов, взаимодействуя с бактериями матери. Именно это событие запускает цепочку действий внутри желудочно-кишечного тракта ребенка, стимулируя его вырабатывать собственные полезные бактерии. Исторически в рационе людей было много пробиотиков: они ели свежие продукты, выращенные в хорошей почве, и ферментировали еду для лучшей сохранности.

Но сегодня из-за современной сельскохозяйственной и холодильной практики большая часть пищи почти не содержит пробиотики. Продукты во имя, так называемой, санитарии пропитываются хлором, а во многих вообще содержатся опасные антибиотики. Они убивают полезные бактерии в организме.

Давайте перечислим все то, что нам дают пробиотики:

1 Улучшают здоровье пищеварительной системы

Первое и самое важное свойство пробиотиков — помощь пищеварительной системе. Употребление пробиотиков улучшает иммунную, репродуктивную и желудочно-кишечную систему у взрослых. Пробиотики полезны не только для лечения, но и для профилактики желудочно-кишечных болезней.

Продукты с полезными бактериями и пробиотические добавки обеспечивают защиту от воспалительных заболеваний кишечника, в том числе, например, болезнь Крона и язвенный колит. Сейчас активно ведутся исследования роли пробиотиков в проблемах с глютеном и целиакией. Пробиотики также могут помочь бороться с несколькими формами диареи, включая диарею из-за приема антибиотиков, острую диарею и диарею путешественников. Они также крайне полезны и при запорах.

Исследования доказали эффективность пробиотиков в уменьшении тяжести и боли из-за синдрома раздраженного кишечника. Пробиотики крайне важно принимать,  если человеку удалили часть толстой или прямой кишки. Для получения лучших результатов принимайте капсулы с пробиотиками сразу нескольких штаммов на протяжении 2-3 месяцев.

Идем далее. 2 Именно пробиотики помогают снижать устойчивость к антибиотикам

Бактерии приобретают устойчивость к антибиотикам из-за чрезмерного использования рецептурных антибиотиков, отсутствия разнообразия в этих категориях лекарств и бесконтрольного их применения. С помощью пробиотиков можно восстановить разнообразие кишечных бактерий, что часто наблюдается после приема курса антибиотиков. Более того, пробиотики в добавках помогают повышать эффективность антибиотиков и предотвращают развитие устойчивости бактерий в организме.

3 Помогают бороться с психическими болезнями

Врачи и ученые уже давно обнаружили связь между мозгом и «вторым мозгом», то есть, нашим кишечником. Об этом я даже делал отдельное видео. Перепады настроения, депрессии, рассеянный склероз, дефицит внимания, ожирение — во всем участвует не только мозг, но и кишечник. Грамотные врачи давно говорят о необходимости приема пробиотиков, которые напрямую влияют на работу мозга. Исследования, проводившиеся на грызунах, показали эффективность приема пробиотиков для предотвращения повышения уровня гормонов стресса и адреналина. Есть многочисленные исследования, в ходе которых доказана эффективность приема пробиотиков в случаях аутизма.

4 Повышают иммунитет

Пробиотики и пребиотики — в совокупности их называют синбиотиками — эффективно воздействуют на иммунитет. В основе многих заболеваний лежит хроническое воспаление, на которое воздействуют пробиотики. Причем в эпицентре развития воспалений, то есть в кишечнике. Именно там находится 80 процентов иммунной системы. Если вам за 50 лет, то постарайтесь принимать их на постоянной основе. Дело в том, что выработка многих ферментов замедляется, а пробиотики помогут стимулировать правильное пищеварение.

Пункт 5 Поддерживают здоровье и красоту кожи

Многочисленные исследования показали эффективность пробиотиков в профилактике атопического дерматита и экземы у детей. Целостность кишечных бактерий связана и с развитием прыщей. Пробиотики уменьшают воспаления в кишечнике и тем самым убирают воспаления на коже. Сбалансированная среда кишечника полезна не только для кожи с воспалениями, но и для здоровых кожных покровов.

6 Обеспечивают защиту от пищевой аллергии

У младенцев с плохими кишечными бактериями в течение первых двух лет жизни чаще развивается аллергия. Польза пробиотиков заключается в уменьшении хронических воспалений в кишечнике и регулировании иммунной реакции. Это актуально и в отношении взрослых.

7 Пробиотики предотвращают опасные болезни у младенцев

Некротизирующий энтероколит (НЭК) и неонатальный сепсис — два самых опасных заболевания у новорожденных. Они встречаются у недоношенных детей и опасны для младенцев с низкой массой тела при рождении. Исследования уже подтвердили: если беременная женщина принимает высококачественные пробиотики во время беременности, у малыша намного меньше шансов заболеть некрозом или сепсисом, особенно если он находится на грудном вскармливании. Во многих случаях эффективна пробиотическая добавка с несколькими штаммами бактерий.

8 Помогают снижать кровяное давление

Пробиотики улучшают так называемый липидный профиль, снижают резистентность к инсулину, регулируют уровень ренина (белка и фермента, выделяемых почками для снижения давления) и активируют выработку антиоксидантов. За счет этой комбинации происходит снижение кровяного давления. При этом побочные эффекты вообще отсутствуют. Эффект наиболее выражен, если человек с давлением принимает несколько пробиотических штаммов в течение миниму 2 месяцев без перерывов. В добавках должно содержаться не менее 100 миллиардов колониеобразующих единиц (КОЕ).

9 Помогают бороться с диабетом

Ученые считают, что пробиотики должны быть основным фактором в рамках естественного лечения диабета. Они улучшают чувствительность к инсулину и уменьшают аутоиммунный ответ, который обнаруживается при диабете. Сочетание синбиотиков помогает контролировать уровень сахара в крови, особенно если он уже высокий.

10 Помогает печени

Неалкогольная жировая болезнь печени поражает до ста миллионов человек в так называемых индустриально-развитых странах. Жир накапливается в печени, процесс в конечном итоге может привести к циррозу, печеночной недостаточности и даже летальному исходу. Подпитка кишечной микрофлоры с помощью пробиотиков — это наилучший способ в борьбе с этим недугом.

Пробиотики: как выбрать

Существует два основных типа пробиотиков — бифидобактерии и лактобактерии. Есть еще один штамм — сахаромицеты. Он тоже имеет долгую историю безопасного и эффективного использования в качестве пробиотика. Эти три вида широко доступны в продуктах, их эффективное воздействие на иммунитет и здоровье пищеварительной системы также доказано. Существуют и специфические штаммы пробиотиков, которые приносят пользу и облегчают определенные состояния. К некоторым лучшим пробиотическим штаммам относятся:                                                               

  • Коагулянты Bacillus coagulans
  • Бифидобактерии бифидум
  • Фермент молочнокислых бактерий
  • Бациллюс субтилис (палочка тонкая)
  • Lactobacillus reuteri
  • Сахаромицеты Буларди
  • Лактобактерии рамнозус
  • Лактобактерии ацидофильные

Важно отметить, что преимущества и польза пробиотиков одного штамма могут отличаться от другого штамма. Если нужно применять пробиотики для устранения конкретных проблем со здоровьем, важно выбирать правильные штаммы. Но есть один проверенный вариант — употреблять широкий спектр пробиотиков, чтобы покрыть дефициты. Лично я делаю именно так. Как для поддержания здоровья, так и при каких-то симптомах. При чтении этикеток нужно обращать внимание на род, вид и штамм пробиотиков. Продукт в капсулах или таблетках должен также давать колониеобразующие единицы (КОЕ) во время производства. Что учесть при покупке пробиотической добавки:

  • Высокое количество КОЕ. В идеале нужно стремиться к 5-10 миллиардам КОЕ в день для детей и 10-20 миллиардам КОЕ в день для взрослых. Рекомендуемая дозировка может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и запросов.
  • Тип и выживаемость штамма. Существуют стойкие культуры — Bacillus clausii, Bacillus subtilis, Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, которые обеспечивают попадание пробиотиков в кишечник и способны колонизировать.
  • Дополнительные вещества. Для роста пробиотикам необходимы и пребиотики и другие ингредиенты. Полезны и другие продукты, например, льняное семя, семена чиа, семя конопли, тыквы, расторопша, имбирь, куркума.
  • Стабильность и типы организмов. Некоторые штаммы пробиотиков нужно хранить в холоде, чтобы охранить их эффективность. Это относится к производству, транспортировке, хранению. Существуют и устойчивые к хранению штаммы, которые не требуют охлаждения. К сожалению, многие охлажденные пробиотики не проходят через желудок из-за своей нестабильности. Нужно искать продукт, устойчивый к хранению.
  • Сахар. Это плохой источник пищи для пробиотиков. В лучших пробиотиках должны содержаться полезные растительные крахмалы и клетчатка.
  • Живые активные культуры. Это лучший выбор, поскольку после ферментации продукт может подвергаться термической обработке, убивающей и хорошие, и плохие бактерии. За счет этого продлевается срок годности.

Можно ли пробиотики принимать каждый день? Ответ однозначный — большинству полезно принимать пробиотики в определенное время каждый день. Без перерывов.

Когда лучше всего принимать пробиотики? Их нужно принимать утром, за 15-20 минут до завтрака. Это гарантия того, что добавка с пробиотиками достигнет пищеварительного тракта и не застрянет в желудке после приема пищи.

Чем еще помочь кишечнику? Вместе с пробиотиками можно принимать пробиотические продукты для оптимизации здоровья кишечника. Это могут быть квашеная капуста, чайный гриб, мисо, кимчи, пробиотический йогурт, соленья. Главное, чтобы в них не было сахара, консервантов и дополнительных ингредиентов. Можно готовить мисо суп с кореньями, лапшу из ламинарии с тайским карри.

Различные микробы, обитающие в кишечнике, могут как лечить, так и обострять хронические состояния. Здоровье организма начинается с микробиома кишечника. Правильный баланс кишечных бактерий имеет решающее значение для иммунитета в целом. Употребляйте больше кислых и ферментированных продуктов, питайте кишечные бактерии нерастворимой клетчаткой и принимайте качественные добавки.

Делитесь своими наблюдениями в комментариях.

Будьте всегда здоровы и счастливы.